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「hg0088游戏网址」销售未检疫私宰肉 两摊贩分别被罚10万元
发表于:2020-01-09 12:44:21

「hg0088游戏网址」销售未检疫私宰肉 两摊贩分别被罚10万元

hg0088游戏网址,中国质量新闻网(记者梁明)今年猪肉供应相对紧张,价格快速上涨。一些商贩忍不住试图通过出售非法屠宰的肉类来获利。为了坚决彻底打击此类违法行为,消除肉类食品安全隐患,柳州市柳江区市场监督管理局自今年4月起大力开展“百日行动”,严厉打击私宰肉类销售。最近,根据公共信息,两个供应商因没有对猪肉进行检疫和检验而被罚款10万元。

街头小贩因无证销售猪肉被罚款10万元。

今年5月6日上午,在打击私卖肉等违法行为的“百日行动”联合整治活动中,柳江市柳江区市场监督管理局的执法人员在柳江区船山镇船山客运站对面的路边摊检查了秦穆良一方出售的猪肉, 秦茂良未出示《营业执照》,发现出售的猪肉没有动物检疫印章和肉类质量检验印章,也未出示《动物检疫证书》和《肉类质量检验证书》。

执法人员采取行政强制措施,扣留了当事人秦慕亮涉嫌未进行检疫的40.56公斤猪肉和11.48公斤生猪产品,并对涉嫌经营未按规定进行检疫的猪肉进行了调查。

经核实,5月6日,在柳江区船山镇船山客运站对面的路边摊上,秦茂良一方出售的猪肉和生猪产品,被用经营非法肉类业务的工具展示在摊上。未发现秦穆良猪肉和生猪产品销售记录等相关记录。在执法人员的现场检查中,覃受和他的妻子拒绝检查,拒绝签署相关文件,并强行取走所涉及的肉。在柳江区船山派出所警方的协助下,执法人员扣留了谭木良取走的涉案猪肉(40.56公斤猪肉和11.48公斤生猪产品)。

覃牟良表示,他的生猪产品在柳江区第二基地屠宰场屠宰,但未能提供“动物检疫证明”和“肉类质量检验证明”。6月18日,覃牟良提供了一份日期为2019年5月6日的动物检疫证书(产品b)的复印件。柳州市柳江区动物卫生监督局核实后,认定当事人2019年5月6日提供的《动物检疫证书(产品乙)》复印件不是2019年5月6日动物检疫证书签发系统签发的动物检疫证书。

经核实,秦穆良为自己的养殖宰杀了猪,并以每公斤10元的价格出售了一定数量的猪肉和生猪产品。根据目前的市场情况,每头猪的价格在2000元以下,所以案件的价值在2000元以下,非法收入无法核实。当事人秦茂良未依法取得营业执照从事上述经营活动。

覃牟良无证销售生猪肉的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》,构成非法经营未按规定检疫、无证经营的肉类行为。柳江区市场监督管理局责令当事人立即改正违法行为,并于近日发布行政处罚决定,对当事人秦茂良处以10万元的行政处罚,没收违法销售的猪肉40.56公斤和生猪产品11.48公斤。

市场屠夫因销售未经检疫的猪肉被罚款10万元

今年5月8日,柳江区市场监督管理局执法人员对其中一方秦某联在柳江区白鹏镇萧山市场肉类交易中销售的猪肉进行了检查。他们发现其中一方秦某联出售的猪肉没有动物检疫检验印章和肉类质量检验印章。他们也没有出示动物检疫证书和肉类质量检验证书。

执法人员采取行政强制措施,对涉嫌管理的10.54公斤猪骨、10.8公斤猪脚、51.58公斤猪肉和未按规定进行检疫和检验的管理工具(4把刀和1个电子秤)进行扣留,并对涉嫌管理未按规定进行检疫和检验的猪肉进行调查。

经核实,当事人于2019年5月8日从白鹏镇中窑村村民处购买了一只280公斤的猪(总价值1680元),并在柳州市柳江区白鹏镇小山小山市场出售。当事人在白鹏小山小山市场的肉摊上放置了一个肉类管理工具(4把刀和1个电子秤)。由于双方在销售猪肉时没有做销售记录,该局无法核实具体的销售数量,因此无法核实非法收入。其余10.54公斤猪骨、10.8公斤猪脚、51.58公斤猪肉和商业工具(4把刀和1个电子秤)因行政强制措施被该局拘留。

当事人销售的上述猪肉没有肉类检疫印章和肉类质量检验印章,不能提供屠宰场当地官方兽医出具的《动物检疫证明》和屠宰场出具的《肉类质量检验证明》。

覃某联销售未经检疫的生猪肉违反了《中华人民共和国食品安全法》,构成销售未经检疫、无证经营的肉类的违法行为。柳江区市场监督管理局责令当事人立即改正违法行为,并于近日发布行政处罚决定,对当事人处以10万元的行政处罚,没收猪骨10.54公斤、猪脚10.8公斤、猪肉51.58公斤、非法经营工具4把刀和电子秤1台。

目前,我国对生猪实行“定点屠宰集中检疫”的屠宰检疫制度。通过分别屠宰检疫和肉品质量检验,我们对生猪产品进行层层检查,确保产品质量和安全。生猪产品上市前必须通过屠宰检疫和肉品质量检验。消费者在购买生猪产品时必须出示检验检疫证明。未经检验检疫的白板肉大多是私用肉,存在很大的安全隐患。在普通超市和市场销售的猪肉是首选,来源可追溯,安全性相对有保证。尽量不要购买街头小贩出售的猪肉,因为猪肉来源不安全、不卫生。

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